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小龙虾的做法大全家常做法,小龙虾的做法大全家常做法步骤

交换机 昨天 220
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小龙虾做法大全家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小龙虾的做法大全家常做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小龙虾家常做法?
  2. 小龙虾家常做法?
  3. 龙虾家常的做法?

小龙虾家常做法?

---食材---

小龙虾1500g、啤酒1灌、郫县豆瓣酱15g、油适量

小龙虾的做法大全家常做法,小龙虾的做法大全家常做法步骤
(图片来源网络,侵删)

香叶3片、盐1勺、花椒7g、干辣椒16个、

生抽4g、老抽2g、姜8g、麻椒7g

---做法---

小龙虾的做法大全家常做法,小龙虾的做法大全家常做法步骤
(图片来源网络,侵删)

1、小龙虾先用刷子清洗干净

2、小龙虾的最脏部分在头部和虾肠,用剪刀将头部斜着剪去,虾肠抽去,不介意的话,头部也可以不剪。

3、烧开水,倒入小龙虾焯水半分钟,不要时间长。

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(图片来源网络,侵删)

4、准备好其他辅料备用

5、辣椒切条,蒜头拍碎、葱一半切成段一半切碎、生姜切条。

1、原料准备:小龙虾两斤,姜五片,蚝油1勺,干辣椒适量,蒜5瓣,料酒适量,豆瓣酱2勺,盐适量,生抽适量,花椒一把,麻椒一把,醋少许

2、将小龙虾去须、腿、虾线、虾尾,保留主体与大钳子,再逐个用刷子刷洗干净。

3、锅中烧热油加姜片,蒜,花椒,麻椒,注意小火,否则易糊。

4、小虾与大钳子放入锅中炒几下后加水,再放入其他调料,尝味调节,煮入味即可。

所需材料:小龙虾1斤、姜、蒜4瓣、十三香、干辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、菜籽油。

具体步骤

1、将小龙虾清洗干净,去头去虾肠。做之前只需放入清水中让其自由运动2~3小时,中间不断换2、3次清水。

2、准备大葱、嫰姜、蒜。

3、红泡椒和干辣椒准备适量。

小龙虾家常做法?

主料:小龙虾2斤

调料:丑虾子卤虾料500克

辅料:盐40克,矿泉水1500克,啤酒500克

方法:把小龙虾清洗干净,去头去沙县。减去农虾饺放入锅中下路虾料500克。矿泉水1500克,盐40克,啤酒500克 。#丑虾子卤虾料#

煮开一分钟之后关火,泡15到20分钟,然后就可以捞出装盘,然后就可以吃了。

1、沿着龙虾头和身体交界处的斜线剪去虾头,挑出虾脑,剪去虾脚,去除虾线,清理完成后将小龙虾清洗干净。

2、姜、蒜、油、啤酒、火锅底料,先用油炸一下小龙虾,一到两分钟后捞出。

3、锅中放油加入葱姜蒜爆香,加入火锅底料、啤酒,大火煮开后倒入龙虾,按照自己口味放入调料,煮至汤汁浓稠麻辣小龙虾就做好啦。

扩展:

温补阳气、补充蛋白质、提高免疫力。

小龙虾的功效

1、能够温补阳气,因为从中医食疗的角度上来讲小龙虾性偏温热,对于阳气不足所导致的精神倦怠、面色苍白、四肢手脚冰凉的人,如果适当吃小龙虾,通过温补阳气而有很好的缓解症状的作用

龙虾家常的做法?

1/3分步阅读

大龙虾刷洗干净;

生姜切片,大葱切段,大蒜切末;

2/3

锅里烧油,油热后放入生姜片,大葱段,炒香,放入大龙虾,放入适量的盐,生抽,盖上锅盖,大火焖8分钟;

3/3

另起锅烧油,油热后,掀开龙虾的锅盖,将蒜蓉放到龙虾上面,倒入热油进行油泼。

原料:龙虾600克 粉丝80克 金针菇100克 大蒜适量 料酒适量 食用油适量 生抽适量 生粉适量 香葱适量。

步骤:

1. 在活龙虾尾部位挿入一支筷子,***,在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了。顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,就象除腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除;

2. 加入适量的料酒蒸五分钟左右即可;

3. 把金针菇去根后洗净,准备一锅热水,加入金针菇焯熟;

4. 把粉丝在温水里浸泡半个小时,然后再焯粉丝,把两者沥干码进盆子里;

5. 蒸龙虾的汤汁倒进锅里,加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁;

6. 把金针菇、粉丝浇上适量的生抽,码进盆子里,加上龙虾,浇上煮好的汤汁;

7. 然后起油锅,放入生姜和大蒜泥爆香,龙虾上撒上香葱,浇上蒜泥热油即可食用了;

到此,以上就是小编对于小龙虾的做法大全家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小龙虾的做法大全家常做法的3点解答对大家有用。

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